Faut-il vendre maintenant ?
Espérer obtenir des prix élevés en gardant sa marchandise comporte des risques s’il n’y a pas un stockage de très grande qualité. Une récolte peut vite être impropre à la consommation si les charençons ou les mycotoxines l’envahissent. Quant au prix de vente, vu la place des acheteurs, il n’est peut-être pas opportun d’attendre une « supposée » montée des prix.
Le level de vue des acheteurs
La campagne précédente ayant été excellente, des shares ont été faits pour les mois à venir. Les meuniers, gens d’expérience, sont dubitatifs : que va-t-il se passer en cas de reconfinement ?
Trouver un terrain d’entente entre partenaires
Il serait nécessaire que producteurs et acheteurs s’entendent sur un prix « moyen » pour les contrats prévus. L’avenir étant incertain, ce serait positif pour tous.
